Für alle, die sich grunds?tzlich vegan ern?hren wollen, oder die, die es einmal ausprobieren m?chten – ab diesem Semester servieren wir Ihnen im Rahmen unseres Quick-Lunches eine fein abgestimmte Komposition als veganes warmes Gericht.
Im Restaurant Mensula werden grunds?tzlich alle Speisen aus Rohprodukten hergestellt. Damit hat die Küche einen vollst?ndigen ?berblick über die verwendeten Inhaltstoffe und der Gast damit eine hundertprozenti