Ern?hrungs- und Hauswirtschaftswissenschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik
Master of Education (M.Ed.)
Studienfach
im
Studiengang Lehramt an Berufskollegs (BK)
?berblick
Kurz und bündig
In der beruflichen Fachrichtung Ern?hrung und Hauswirtschaft sind sowohl naturwissenschaftliches K?nnen, ern?hrungsbezogenes und haushaltwissenschaftliches Wissen als auch p?dagogisches Geschick gefragt.
Ein berufsqualifizierender Abschluss im Bachelor-Studiengang Lehramt an Berufskollegs der Universit?t Paderborn mit denselben für den Masterstudiengang gew?hlten Unterrichtsf?chern bzw. entsprechende Studieng?nge anderer Universit?ten. Genaueres entnimmst du bitte der Checkliste.
Fremdsprachenkenntnisse
Das Lehramtsstudium setzt ausreichende Kenntnisse der deutschen Sprache (i. d. R. durch die Hochschulzugangsberechtigung) voraus. Au?erdem ist im Laufe des Studiums die Kenntnis zweier Fremdsprachen nachzuweisen (auch hier i.d.R. durch die Hochschulzugangsberechtigung). Informationen zu Ausnahmen findest du hier.
Hinweis: Fachpraktische T?tigkeit
Es ist eine einschl?gige fachpraktische T?tigkeit von 12 Monaten als Voraussetzung für den Zugang zum Vorbereitungsdienst nachzuweisen. Der überwiegende Teil der fachpraktischen T?tigkeit soll vor Abschluss des Masterstudiums geleistet werden. Der Nachweis ist keine Einschreibungsvoraussetzung.
Studieninhalte
Wie ist das Studienfach aufgebaut?
Die berufliche Fachrichtung Ern?hrungs- und Hauswirtschaftswissenschaft kann nur mit der beruflichen Fachrichtung Lebensmitteltechnik kombiniert werden. Bildungswissenschaften/Berufsp?dagogik ist integraler Bestandteil des Studiums; es ist keine gesonderte Bewerbung bzw. Einschreibung erforderlich.
Das Studium umfasst (insgesamt 120 LP):
- Fachwissenschaft und Fachdidaktik der beruflichen Fachrichtung Ern?hrungs- und Hauswirtschaftswissenschaft
- Fachwissenschaft und Fachdidaktik der beruflichen Fachrichtung Lebensmitteltechnik
- Bildungswissenschaften/Berufsp?dagogik
- Praxissemester
- Masterarbeit
Weitere Informationen:
Zentrum für Bildungsforschung und Lehrerbildung
Institut/Department
Praxisphasen
Im Masterstudium absolvierst du das Praxissemster. Das Praxissemester ist in ein Studienjahr eingebettet. In dem Semester, das dem Praxissemester vorausgeht, also i.d.R. im ersten Semester des Masters of Education, besuchst du die vorbereitenden Lehrveranstaltungen in jedem deiner F?cher und in den Bildungswissenschaften. Im zweiten Semester absolvierst du dann das Praxissemester.
Das Praxissemester ist auf ein Schulhalbjahr bezogen. Es beginnt sp?testens am 15.02. bzw. 15.09. eines jeden Jahres. Es besteht aus einem schulpraktischen Teil und einem Schulforschungsteil (universit?re Begleitveranstaltungen) und ist an den drei Lernorten Schule, Zentrum für schulpraktische Lehrerausbildung (ZfsL) und dem Lernort Universit?t verortet. Der schulpraktische Teil des Praxissemesters wird durch ein Bilanz- und Perspektivgespr?ch abgeschlossen. Grundlage dieses Gespr?chs ist das Portfolio, das die Studierenden im Rahmen des Praxissemesters führen. Der Schulforschungsteil wird mit einer Modulabschlussprüfung an der Universit?t abgeschlossen.
Rechte und Pflichten
Die Prüfungsordnung (PO) ist Grundlage deines Studiums. 365体育_足球比分网￥投注直播官网 hilft dir bei der Planung deines Studiums und der Stundenplanerstellung, gibt aber auch alle Antworten zu den Rahmenbedingungen und rechtlichen Fragen im Zusammenhang mit deinem Studium. Achte darauf, dass du die für dich relevante Fassung der PO von Beginn an im Blick haben!
Die Prüfungsordnungen gliedern sich in die Allgemeinen Bestimmungen und Besonderen Bestimmungen auf.
In den Allgemeinen Bestimmungen findest du Informationen über Rahmenbedingungen des Lehramtsstudiums wie z.B. die Zugangsvoraussetzungen, den Aufbau der übergreifenden Module, Prüfungsformen und alle Informationen zur Bachelorarbeit.
In den Besonderen Bestimmungen stehen die Modulbeschreibungen, Studienverlaufspl?ne und Spezifika des jeweiligen Faches.
Links & Downloads
M?glichkeiten
Für alle Studierenden besteht die M?glichkeit, im Studium Auslandserfahrung zu sammeln. Ausführliche Infos zu den vielf?ltigen M?glichkeiten sind auf den Homepages des PLAZ zu finden.
Profilstudium
Wir bieten dir im Rahmen des Profilstudiums die M?glichkeit, eigene berufsrelevante Akzente zu setzen und f?cherübergreifende Kompetenzen zu erwerben. Dies erfolgt abgestimmt auf die Studienf?cher und deine pers?nlichen Interessen und F?higkeiten auf freiwilliger und selbstverantwortlicher Basis – im Sinne eines zus?tzlichen Professionalisierungselements. Nach dem erfolgreichen Abschluss eines Profilstudiums wird dir ein Zertifikat ausgeh?ndigt.
Au?erdem hast du die M?glichkeit, aus einem breiten Angebot zus?tzlicher Angebote zur Professionalisierung im Lehramt auszuw?hlen, um deine Professionalit?t weiterzuentwickeln.
Weiterbildendes Studium "Mehrsprachigkeit, Deutsch als Zweit- und Fremdsprache"
Das weiterbildende Zertifikatsstudium kannst du aufnehmen, wenn du bereits Lehrkraft an einer Schule bist oder dich im Vorbereitungsdienst befindest. Es dient der spezifischen wissenschaftlichen und berufsbezogenen Erweiterung von Kompetenzen im Bereich Mehrsprachigkeit, Deutsch als Zweit- und Fremdsprache. Das Weiterbildungsstudium wird vom Ministerium für Kultur und Wissenschaft (MKW) des Landes NRW bis Ende 2022 gef?rdert.
W?hrend des Studiums erwirbst du
- fachwissenschaftliche Grundlagen in ausgew?hlten Bereichen,
- vertiefende Kenntnisse in den Themenfeldern Mehrsprachigkeit, Deutsch als Zweit- und Fremdsprache,
- Kompetenzen in den Bereichen Didaktik, Methodik und Diagnostik bezogen auf das Unterrichten neu zugewanderter Erwachsener und/oder neu zugewanderter Schüler*innen,
- zentrale theoretische Grundlagen und (erste) praktische Erfahrungen im Hinblick auf berufliche Aufgaben, um aktuellen Anforderungen in institutionellen Sprachkursen und/oder im Schulunterricht gerecht zu werden.
Perspektiven
Wie geht's nach dem Master weiter?
T?tigkeitsfelder
Nach Abschluss des Master of Education und erfolgreich absolviertem Referendariat kannst du den Lehrberuf an Berufskollegs ausüben.
Mit dem Master of Education ist es ebenso m?glich, einen au?erschulischen Berufsweg einzuschlagen. Dann kommen die Berufsfelder in Frage, die sich für Masterabsolvent*innen der Nicht-Lehramtsstudieng?nge er?ffnen. Bei Fragen zur beruflichen Orientierung kannst du in Veranstaltungen, Praxisprojekten, Unternehmensbesuchen sowie im Job- und Karriereportal m?gliche Berufs- und T?tigkeitsfelder au?erhalb des Lehramts kennenlernen.
Kennenlernen
Passt das zu mir?
Die Aufgaben einer Lehrperson sind sehr vielseitig und oft auch herausfordernd. Da du als Lehrer*in jeden Tag mit vielen unterschiedlichen Pers?nlichkeiten arbeitest - sowohl bei den Schüler*innen als auch bei Kolleg*innen und Eltern - , ist es neben der Freude an deinen Unterrichtsf?chern entscheidend, dass du gern in Kontakt und Dialog mit den unterschiedlichen Personengruppen tritst. Au?erdem sind Pers?nlichkeitseigenschaften wie Konzentrationsf?higkeit, Geduld, Toleranz und Belastbarkeit wichtig für den Lehrberuf.
Typische Fragestellungen
- Wie kann ich eine Lerngruppe motivieren?
- Welche Methoden zur Vermittlung von Inhalten gibt es?
- Welche Bedeutung haben Beispiele in Lehr-Kernprozessen?
Schon gewusst?
- 2/3 aller Schüler*innen in NRW besuchen im Verlauf ihrer Schulzeit ein Berufskolleg.
- Die Ausbildungsberufe zum Kfz-Mechtroniker und Industriemechaniker geh?ren zu den beliebtesten Ausbildungsberufen bei M?nnern. Bei Frauen hingegen geh?ren Kauffrau für Büromanagement und medizinische Fachangestellte zu den Top-Ausbildungsberufen.
Studienstart
Der Studienstart ist auch im Master of Education eine wichtige Zeit, in der du auf vielf?ltige Unterstützung zurückgreifen kannst. Damit der Start optimal gelingt, bietet dir das PLAZ schon w?hrend des Bachelorstudiums Informationsveranstaltungen zum ?bergang in den Master of Education an. Ausführliche Informationen findest du auf den Webseiten des PLAZ.
Ein Blick in Ihre Zukunft
Lehrer*in ist ein Beruf mit Zukunft! In Nordrhein-Westfalen besteht derzeit und auch in den kommenden Jahren ein gro?er Bedarf an Lehrkr?ften.
Zwischen den einzelnen Schulformen und F?chern sind die Bedarfe allerdings unterschiedlich hoch. Das Ministerium für Schule und Bildung analysiert die Entwicklungen in dem Bereich genau und stellt sie für alle sichtbar beispielsweise in der Lehrkr?ftebedarfsprognose zur Verfügung.
Campusleben
Neben studienbezogenen Inhalten bietet dir die Universit?t Paderborn eine Menge mehr: für Wissbegierige, für Austauschsuchende und für alle, die über den Tellerrand schauen wollen. Erlerne und vertiefe Sprachen am Zentrum für Sprachlehre und frische deine Software-Kenntnisse mit den Kursen von doIT auf. Das servicecenter-medien bietet spezielle mediale Arbeitspl?tze zum kreativen Austoben, und das Angebot des Hochschulsports reicht von American Football bis Zumba. Engagiere dich beim Uniradio L‘UniCo oder der Unizeitung universal und werde Teil einer der zahlreichen Projektgruppen oder Initiativen.
Kultur
Ein regelm??iges Theaterprogramm an unserer Studiobühne, Slams und Lesungen, Big Band und Hochschulchor sind nur einige Beispiele unseres vielf?ltigen kulturellen Angebots. Ein besonderes Highlight ist unser AStA-Sommerfestival: Bis zu 15.000 Personen pilgern jedes Jahr zum vermutlich gr??ten Outdoor-Campus-Festival Deutschlands und genie?en die sommerliche Partystimmung mit zahlreichen lokalen studentischen Bands aber auch namhaften Headlinern auf verschiedenen Bühnen.
Campus
Die Geb?ude der Universit?t Paderborn liegen fast alle auf dem Campus. Es gibt grüne Wiesen zum Entspannen und reichlich gastronomische Angebote, um sich zu st?rken: die Mensa Academica und die Mensa Forum, das Grill|Café und das Café Bona Vista. Alles ist durch kurze Laufwege gut erreichbar. Auch unsere Bibliothek liegt zentral und ist durch die guten ?ffnungszeiten ein toller Ort zum Lernen.
Wohnen
Das campusnahe Wohnen ist m?glich: Das Studierendenwerk Paderborn bietet dir Wohnheimpl?tze direkt auf dem Campus oder in unmittelbarer N?he an. Aber auch in den g?ngigen Wohnraum-Portalen wirst du fündig: Sowohl in direkter Nachbarschaft zu Uni und Innenstadt, als auch in den einzelnen Paderborner Stadtteilen.
Kosten und Finanzierung
Der Studienalltag bietet dir ausreichend Gelegenheiten, um neben dem Studium zu jobben. Aber auch BAf?G oder ein Stipendium sind M?glichkeiten, mit denen du deine Kosten decken kannst.
Beratungsangebote
Wir haben zu jedem Anliegen die passende Anlaufstelle. Dir stehen z.B. unsere Beratungs- und Serviceeinrichtungen bei Fragen zum wissenschaftlichen Arbeiten, zur beruflichen Orientierung und Zielfindung, zu Finanzierungsm?glichkeiten und vielen weiteren Anliegen zur Verfügung.
Unsere Universit?t ist eine weltoffene Hochschule, die sich auch im Themenbereich Gender und Diversity klar positioniert. Wir setzen uns seit vielen Jahren aktiv für Chancengleichheit sowie eine geschlechter- und familiengerechte Arbeits- und Studienkultur ein. Dazu z?hlt die Unterstützung für eine bessere Vereinbarkeit von Studium und Familie sowie eine Unterstützung beim Studieren mit gesundheitlichen Beeintr?chtigungen.
Hast Du noch fragen?
Chatte mit uns
F?R JEDES ANLIEGEN, DIE RICHTIGE ANLAUFSTELLE
Zentrale Studienberatung (ZSB)
E-Mail: zsb@upb.de
Telefon:05251/60-2007
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
Wir unterstützen Studieninteressierte bei der Studienwahlorientierung und Studienentscheidung. Zudem beraten wir Studierende in allen Studienphasen, insbesondere auch in Phasen der Neu- oder Umorientierung.
The Central Student Advisory Service (ZSB)
E-Mail: zsb@upb.de
Telefon:05251/60-2007
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We support prospective students in their choice of studies and in their decision to study. In addition, we advise students in all phases of their studies, especially in phases of reorientation.
PLAZ-Professional School of Education
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
Informationen und Beratung rund um das Lehramtsstudium, u.a. bei Fragen
- zu Zugangsvoraussetzungen
- zur Studien- und Prüfungsplanung
- zur Anerkennung von bereits erbrachten Studienleistungen
- zum Studiengang-/Fachwechsel
- zum Vorbereitungsdienst
- zum Seiteneinstieg
Praktikumskoordination Lehramt
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- Informationen und Beratung zur Gestaltung des Praktikums
- Anrechnung von geleisteten Praktika
International Office
E-Mail: io-info@zv.uni-paderborn.de
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
- Welche M?glichkeiten habe ich w?hrend meines Studiums ins Ausland zu gehen?
- Wo erhalte ich Informationen zu Auslandsaufenthalten (Bewerbungsfristen- und verfahren, Praktikastellen, Stipendien)?
- Wie bewerbe ich mich als internationale*r Student*in?
Fachschaftsrat Ern?hrung, Konsum, Gesundheit
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
- Worum geht's im Studium?
- Wie sieht der Studienalltag aus? Wie sieht ein Wochenplan aus?
- Wie gef?llt Studierenden das Studium?
- Was gibt es neben dem Studium an sozialen Aktivit?ten und M?glichkeiten?
- Welche Schwerpunkte empfehlen Studierende?
- Wie l?uft die Orientierungsphase für Erstsemester ab?
Fachschaftsrat Lehramt
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
- Worum geht's im Studium?
- Wie sieht der Studienalltag aus? Wie sieht ein Wochenplan aus?
- Wie gef?llt Studierenden das Studium?
- Was gibt es neben dem Studium an sozialen Aktivit?ten und M?glichkeiten?
- Welche Schwerpunkte empfehlen Studierende?
- Wie l?uft die Orientierungsphase für Erstsemester ab?
Studierendensekretariat
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
-
Informationen und Beratung zu Bewerbungs-, Zulassungs- und Einschreibungsangelegenheiten
-
Bearbeitung von Antr?gen bei Studiengangwechsel, Fachwechsel, Beurlaubung, Exmatrikulation, Zweith?rerschaft
-
Anmeldung zur Eignungsprüfung
-
Krankenversicherungsangelegenheiten
-
Rückmeldeangelegenheiten
EU-Staatsangeh?rige
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
Wenn du die Staatsbürgerschaft eines Staates der Europ?ischen Union haben, bewirb dich bitte
- bei einem zulassungsfreiem Studiengang/-fach über einen Antrag auf Zulassung zum Studium in Papierform beim International Office.
- bei einem zulassungsbeschr?nktem Studiengang/-fach (NC) über das Online-Bewerberportal der Universit?t Paderborn (PAUL).
Nicht EU-Staatsangeh?rige
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
Falls du keine deutsche oder EU-Staatsangeh?rigkeit besitzt und deine Hochschulzugangsberechtigung nicht an einer deutschen Schule erworben hast, bewirb dich für diesen/s Studiengang/-fach über einen Antrag in Papierform beim International Office.
Bildungsinl?nder*innen
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
Wenn du keine deutsche Staatsangeh?rigkeit besitzt, deine Hochschulzugangsberechtigung aber an einer deutschen Schule im In- oder Ausland erworben hast (= Bildungsinl?nder*innen), bewirb dich für das Fachstudium direkt über das Online-Bewerberportal der Universit?t Paderborn (PAUL). (Bitte als Note zun?chst 4,0 eingeben, weitere Anleitungen folgen per Email nach der Anmeldung im Onlinesystem.)
Prüfungssekretariat
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
-
Beratung zu prüfungsrelevanten Fragen des Studiums
-
Bearbeitung von Zulassungen und Anmeldungen zu eingeschr?nkt wiederholbaren Prüfungen
-
Bearbeitung von Rücktritten von Prüfungen aus Krankheitsgründen
-
Erfassung von Prüfungsergebnissen
-
Verwaltung der Studienleistungskonten, Bescheinigungen von Noten und Modulbelegung
-
Umschreibungen in die aktuelle Prüfungsordnungsversion
-
Ausstellung von Zeugnissen, Urkunden, Diploma Supplements und Transcripts of Records
-
Ausstellung von Zweitschriften und Bescheinigungen an hochschulinterne und –externe Verwaltungsstellen
Beratung für Studierende mit Beeintr?chtigung
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
-
Informationen und Beratung zum Studium mit Behinderung und chronischer Krankheit
FamilienServiceBüro
Mit folgenden Anliegen bist Du hier richtig
Wir unterstützen dich darin, Studium und Familie miteinander in Einklang zu bringen.